La langue officielle du Mexique est l’espagnol. La monnaie est le peso (1€ = 13peso) mais quasiment tout les commerçants acceptent les Dollar $. La capitale est aussi la plus grande ville est Mexico City. Le Mexique est une république fédérale dont l’actuel président se nomme Vicente Fox Quesada. Le Mexique est composé de 31 États et d'un district fédéral et compte un peu plus de 106 millions d'habitants. Le Mexique vit énormément du tourisme grâce à ses sites précolombiens très connus. L’espérance de vie s'élève à 75,19 ans. Le maïs est la base de la cuisine mexicaine. D'autres produits locaux sont utilisés, tels que les avocats sans oublier les piments et les tomates. De nombreux plats sont préparés à partir de la tortilla, galette de maïs. 89 % des mexicains sont catholiques et 6% sont protestants.